10月16日，重庆德庄大火锅庄园新闻发布会在南岸区茶园举办。火锅发布会上 ，文明相关负责人通报了大火锅庄园的新地建造进展 ，占地68亩的标亩大火锅庄园主体已竣工
。当天 ，大火还推出了形象符号“麻辣金锅”。锅庄工

庄园现场，园主二馆、体竣二场、重庆三长廊 、火锅四厅、文明一中心的新地布局整齐 ，这个集火锅溯源消费
、标亩工厂火锅体会、大火麻辣文明共创 、红砖艺术长廊以及潮玩日子美学等丰厚业态的综合性空间已初具雏形
。未来，这儿将成为重庆火锅文明的地标工业。

据了解 ，德庄大火锅庄园是以麻辣文明、火锅艺术
、工业文创为主题的麻辣火锅文创园区 ，以贴合顾客对文明、交际、体会三大需求
，把麻辣文创融入日常日子方式，构筑一个“体会式麻辣火锅文创日子圈” 。

会上，大火锅庄园总规划师李庄主介绍了庄园的文明背景与总体规划，“重庆火锅也能够像法国的葡萄酒庄园 、德国的啤酒庄园 、巧克力庄园
，使大火锅庄园成为一个具有世界影响力的文明构思工业基地。”

据介绍 ，大火锅庄园是集产、学 、研 、文、旅、商于一体的综合性火锅庄园，这儿出现着重庆火锅的百年前史 ，将商业、美食、玩耍 、工业生产、科技研制 、文明传达融于一体。庄园准备多年，总投资超3亿元，此次文明改造投入3000万元 。

会上发布的“麻辣金锅”是继“德庄大火锅”之后，重庆火锅又一个重要形象符号。投入260万，用4500克纯度到达99.99的黄金原料打造，锅中的印章篆刻着“麻辣鲜香”四个字
。以黄金打造火锅锅具，标志着重庆火锅未来蓬勃发展
，一路向前。环绕火锅的锅 ，德庄一向维护、传承和发扬。2000年
，直径10米，高度1.06米的德庄大火锅取得吉尼斯世界纪录 ，屡次代表重庆城市文明展出 
。